Vous allez aux pommes bientôt? Voici à quoi vous attendre
Les gels printaniers et les grandes quantités de pluie reçues pendant l'été ont causé bien des maux de tête aux pomiculteurs du Québec. Bien que cette année soit plus difficile que la dernière, tout n'est pas perdu.
Les aléas de la météo des derniers mois ont affecté les 30 000 arbres du verger Denis Charbonneau, à Mont-Saint-Grégoire. « Cette année est une année difficile », explique de prime abord Denis Charbonneau, propriétaire du verger. Au total, on a recensé quatre gels au printemps. « Ça a occasionné des dommages à la récolte. Certaines fleurs ont gelé, donc elles n'ont pas fait de pommes. D'autres pommes ont été endommagées par des anneaux de gel ou sont devenues difformes », ajoute-t-il. L'esthétique de la pomme est affectée, mais le goût demeure le même.
Les vergers Denis Charbonneau offrent une vingtaine de variété de pommes.
Pluie rime avec insectes
« On a dû contrôler beaucoup plus d'insectes que les autres années. Certaines maladies étaient également plus propices avec les températures humides et la pluie », mentionne Mélanie Charbonneau, copropriétaire du verger. Il a fallu également faire plus d'éclaircissage, ce qui signifie de réduire le nombre de pommes pour combattre les attaques d'insectes et obtenir de plus gros et plus beaux fruits. « Les agriculteurs sont plus stressés par la météo ; ils doivent être aux aguets constamment. On peut écouter la météo dix fois dans la même journée. Ça change tellement vite qu'il faut réagir rapidement », ajoute M. Charbonneau.
Au total, la région a reçu 500 mm de pluie entre juin et août. Il s'agit du double de la moyenne.
